lundi 25 Novembre 2024

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Montpellier - Hérault

Sud de France fête la Qualité - Hérault

Découverte des produits régionaux labellisés Sud de France 14ème édition

Pour sa 14ème édition,  "Sud de France fête la Qualité", s’installera Place Thessalie, en plein cœur du quartier d’Antigone à Montpellier,,
Venez découvrir ou redécouvrir, en famille ou entre amis, les labels et produits régionaux Sud de France, signe officiel de qualité et d’origine. Producteurs et coopératives vendront en direct leurs produits "du producteur au consommateur". Durant 3 jours partez à la rencontre des producteurs qui seront fiers de vous présenter leurs produits et vous expliquer leur démarche.
Une manifestation conviviale pour découvrir et déguster les produits bio, Label Rouge, Aop ou IGP d'Occitanie, Pyrénées-Méditerranée, Languedoc-Roussillon !

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MOMENTS FORTS DE L’ÉVÉNEMENT
- Marché de producteurs
- Assiettes gourmandes & Dégustations
- Animations pour tous les publics : ateliers culinaires et
- sensoriels, maquillage, jeux, découverte des produits d’Occitanie...
- Bar à vins
- Soirées festives et musicales (concert vendredi et samedi)
- Restauration possible sur place (avec assiettes à consommer sur place)

Vendredi 16 juin : 11 h - 22 h
Samedi 17 juin : 10 h - 22 h
Dimanche 18 juin : 10 h - 19 h

Avec 248 produits identifiés, la Région Occitanie est la 1ère région en matière de produits sous signe de qualité. Cet événement permet de rassembler sur un week-end les ambassadeurs de la qualité en mettant à l’honneur un large éventail de produits Bio, Label Rouge, AOP, IGP de notre belle région : vins, fromages, viandes, fruits et legumes, olives, miels, châtaignes, foie gras, etc. Les producteurs fermiers Bienvenue à la Ferme proposeront également leur production 100 % fermière. Tous les produits proposés sont référencés Sud de France -l’Occitanie, c’est-à-dire 100% issus du territoire régional.




Manifestation organisée par la Chambre Régionale d'Agriculture en partenariat avec l'ensemble des filières qualité et le soutien de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée.

Attention de bien vérifier la bonne tenue de la manifestation (annulation, report) via le lien ci-dessous.
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Sud de France fête la Qualité

Informations complémentaires :

Montpellier (Hérault).
Place Thessalie, en plein cœur du quartier d’Antigone à Montpellier,


Du vendredi 16 au dimanche 18 juin 2023.

Horaires :
Vendredi 16 juin : 11 h - 22 h
Samedi 17 juin : 10 h - 22 h
Dimanche 18 juin : 10 h - 19 h

Entrée Libre.

Renseignements : Chambre régionale d'agriculture de Lattes au 0 4 67 20 88 63.
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

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La Recette de Saison
Soupe de potimarron aux châtaignes

Soupe de potimarron aux châtaignes en soupière naturelle

Une soupe originale aussi belle que savoureuse.

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Produit de Saison

Châtaignes et marrons des Cévennes

Châtaignes Préparée autour d’un bon feu de cheminée ou grillée par un vendeur ambulant, dont le cornet bien chaud réchauffe souvent les doigts engourdis par les frimas, la châtaigne est le fruit symbole de l'hiver.
Souvent consommée grillée, la châtaigne est également délicieuse cuite à l’eau ...