Le dimanche 13 avril, dans la jolie ville d’Arles sur Tech, venez découvrir un grand marché paysan à l’occasion de la foire aux chevreaux et aux fromages, une des plus vieilles manifestations agricoles du département.
Au programme : Exposition d’animaux de la ferme, dégustation de fromages, repas, spectacle folklorique, producteurs et artisans ainsi que des jeux pour enfants.
Une belle journée printanière et festive, à partager en famille, à la découverte des chevriers locaux et de leurs savoirs-faires, déguster les produits du terroir et découvrir les saveurs de l'arrière pays du département.
L'association Foire aux chevreaux est heureuse d'annoncer la 40ème foire aux chevreaux
De 0930 à 18h00
Marché de producteurs et artisans locaux
Exposition d’animaux de la ferme
Démonstration avec les forgerons du Moulin des arts
Stands de restauration
Jeux pour enfants et adultes, nombreux lots à gagner ! Tombola flash, chasse aux trésors…
Animations gratuites - maquillage, jeux en bois, promenades en calèche, dégustations…
Repas fermier sur réservation - 06 19 04 56 56 ou 04 68 98 54 84
Par Al Casot De La Farga, Les délices de Colette, Munt i Món cuisine et les producteurs de la foire
Menu 24 €/pers
Assiette dégustation du marché
Croustillant de chevreau du Vallespir, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et jus corsé au Banyuls ou brasero de pluma iberique, grenailles et légumes de saison grillésDessert des fromagers
Programme
09h30 Ouverture du marché
10h30 Démonstration de chien de troupeau - association Cortal de las 3 flores
11h Inauguration officielle et concours : « l’aïoli des huiles »
11h30 Apéritif
12h Sardanes
12h30 Repas
14h30 Démonstration de chien de troupeau
15h30 Spectacle folklorique de l’Alegria
Au village :
Le Moulin des Arts et de l'artisanat : ateliers et boutique associative
Restaurants et commerces
Attention de bien vérifier la bonne tenue de la manifestation (annulation, report) via le lien ci-dessous.
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Foire aux chevreaux et aux fromages
Informations complémentaires :
Arles sur Tech, à 40km de Perpignan.
Le dimanche 13 avril 2025, de 9h30 à 18h.
Gratuit.
Renseignements et réservations 06 19 04 56 56 ou 04 68 98 54 84.