mercredi 30 Octobre 2024

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Idées sorties : Agenda Languedoc-Roussillon en Occitanie

Agenda des sorties et des manifestations touristiques en région Languedoc-Roussillon. Partez à la découverte du terroir, de la gastronomie, de l’artisanat et des manifestations culturelles et traditionnelles de la région.

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La Recette de Saison
Salade de Haricots lingots

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Produit de Saison

Haricot Lingot de Castelnaudary

Haricot Lingot - aude Connu depuis plus de quatre siècles, le haricot lingot est un produit de grande qualité qui sait réjouir les gastronomes amateurs de simplicité et de goût.
Dès le XVIème siècle, le haricot lingot devient le haricot traditionnel du cassoulet, et remplace ainsi la fève dans l’élaboration ...