samedi 21 Décembre 2024

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Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Cellier le Dominicain

Un magnifique caveau situé dans un monastère du 13ème siècle, AOC Collioure et Banyuls

Le Cellier le Dominicain tient son nom de son implantation dans un ancien monastère dominicain du 13ème siècle.
C’est dans ce magnifique monument historique que les vignerons coopérateurs de Collioure décident de s’installer en 1926 afin de vinifier leur production.
Aujourd’hui, fort de 160 vignerons coopérateurs, le cellier étend son domaine sur 145 hectares de vignes disséminées entre les villages de ...

Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

PRODUCTEURS & ARTISANS

 
Au Grès du Sud Chambres d'hôte Hérault

Gastronomie > Producteur > Brasseries artisanales

Montoulieu - Hérault

Brasserie languedocienne

Bières artisanales de qualité

Le brasseur Julien Pobelle et son équipe mettent à l’honneur un savoir-faire artisanal de tradition pour proposer des bières blondes, blanches, ambrées et IPA (India Pale Ale).
Les bières sont non filtrées et non pasteurisées selon la méthode ancestrale de la haute fermentation qui s’effectue de façon naturelle, directement en bouteille et non en fût pour une bière de meilleure qualité.

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine du Petit Chaumont

Vins des sables de Camargues bio

Situé au cœur de l'aire des sables, près d'Aigues-Mortes en Petite Camargue, Le domaine du Petit Chaumont vous accueille au cœur d'un terroir unique pour vous faire découvrir ses vins réputés: la gamme Nef Saint-Louis, la série Déco illustrée aux couleurs du terroir, les cuvées prestiges et le célèbre "Gris de Gris" spécialité des Vins des Sables de Camargue.
Brigitte et Nathalie qui ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Valflaunès - Hérault

Château de Lancyre

Une des références de l’appellation du Pic Saint-Loup

Le château de Lancyre se situe sur le terroir d'exception des vins du Pic Saint-Loup.
Ce domaine familiale est un des pionniers de l’appellation Pic Saint-Loup et représente une des références de cette appellation réputée.
Régulièrement médaillés, les vins du domaine séduisent par la qualité de chaque cuvée ainsi que pour leurs saveurs et leurs parfums de garrigue si typiques du Pic ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Villeveyrac - Hérault

Les Cigales Du Rec

Producteur d'olives et huiles d'olives

Producteur d’olives à Villeveyrac, Romain RAYNAUD cultive avec soin différentes variétés d’olives au goût spécifique pour la production d’huiles extra vierge de qualité ainsi que des olives de bouche et des tapenades.
Amateur de cuisine méditerranéenne Romain RAYNAUD propose également dans sa boutique des condiments et des tapas maisons cuisinés avec les produits du jardin.

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine Royal de Jarras

Découvrez les surprenantes Caves de Listel en IGP

Au pied des remparts d'Aigues-Mortes, entre mer et étang, le Domaine de Jarras sera heureux de vous accueillir pour vous faire déguster les célèbres "vins des sables" dont le fameux "Gris de Gris".
Le domaine propose également, à travers des visites, d’aller à la découverte de ce vignoble unique, le plus grand d’Europe, et de son environnement sauvage classé Natura 2000 pour observer les animaux de Camargue ainsi ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine Paquerette

Producteurs d'olives et d'huile d’olives bio à Perpignan

A 10 minutes du centre de Perpignan André et Jacqueline Presas cultivent leurs oliviers en agriculture biologique pour produire une huile artisanale Bio ainsi que des olives de table et de la tapenade maison sur commande.
La découverte de cette production un peu confidentielle, surtout connue des habitués, ne se fait sur place que sur rendez-vous ou par commande livrée gratuitement dans un rayon de 10 km.
CB non acceptée.

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Collioure - Pyrénées-Orientales

Mas Saint Pierre

Producteur d'Olives et Huiles d’olives

Monique et Joseph Planes exploitent leur oliveraie dans le joli village de Millas ou ils vous accueillent avec plaisir pour partager leur passion et faire découvrir le travail de l’oléiculteur depuis l’entretien des oliviers jusqu’à l’élaboration de l’huile d’olive.
Dans leur jolie boutique de Collioure, copie conforme de celle située sur leur domaine, ils vous font déguster les huiles du mas, souvent ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Lunel - Hérault

Château Grés Saint Paul

Vins AOC Coteaux du Languedoc, Grès de Montpellier et Muscat de Lunel

Depuis 7 générations, ce domaine familial qui s'étend sur les premiers plateaux bordant la Méditerranée, dominant la Camargue et l'étang de l'Or, produit une large gamme de muscats : pétillants, secs, moelleux ou vins doux naturels pour le bonheur de tous les palais.
Château Grès Saint Paul propose un bel ensemble de vins AOC : Coteaux du Languedoc, Grès de Montpellier et Muscat de Lunel ainsi que des vins de pays.

Gastronomie > Producteur > Vins

Montpeyroux - Hérault

Domaine de la Jasse Castel

AOC Coteaux du Languedoc Montpeyroux

Créé sur le site d'une ancienne bergerie du 17ème siècle (jasse, en occitan), le Domaine de la Jasse-Castel bénéficie d'un climat à la fois ensoleillé et rafraîchissant grâce à l'altitude. Combiné à des sols composés à la fois de pierres blanches et de pierres noires volcaniques, cet environnement privilégié permet de puissantes expressions de terroir sur des vins ...

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AGENDA DES SORTIES

Foire au gras de Rieux-Minervois

Rieux-Minervois Aude

le 21/12/2024

Foire au gras de Rieux-Minervois

Marché au gras et aux produits fermiers de l'Aude

Hivernales - Marché de Noël de Montpellier

Montpellier Hérault

du 23/11/2024 au 24/12/2024

Les Hivernales, Marché de Noël de Montpellier

Les festivités de Noël à Montpellier

Le Village de Noël d'Argelès sur Mer - Pyrénées Orientales

Argelès-sur-Mer Pyrénées-Orientales

du 18/12/2024 au 26/12/2024

Le Village de Noël d'Argelès sur Mer

Ambiance festive et animations ludiques pour un Noël magique

Aigues-Mortes Gard

du 21/12/2024 au 03/01/2025

Noël en Camargue

Ambiance Camarguaise à Aigues Mortes pour les animations de fin d'année

Carcassonne Aude

du 04/12/2024 au 04/01/2025

La Magie de Noël de Carcassonne

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