"L'eau, notre bien commun", c'est le thème de 2025 !
Certaines fermes organisent des animations à des horaires spécifiques, merci de vous reporter aux présentations des fermes sur le site https://www.defermeenferme.com/departement-34-herault.
"L'hérault de ferme en ferme" vous propose de partir à la découverte de pas moins de 10 terroirs, à la rencontre de 43 exploitations et leurs producteurs :
- Avants-Monts et Grand Orb.
- Vallée de L'Hérault.
- Étang de Thau.
- Pays de Lunel.
- Lodèvois et Larzac.
- Minervois au Caroux.
- Métropole.
- Pays de l'Or.
- Aux portes des Cévennes.
- Pic Saint-Loup.
A travers ces différents itinéraires, vous apprendrez à mieux connaitre le métier, les savoir-faire, les produits et les hommes qui font de notre région une terre si riche et si variée...
Les productions et les tailles d’exploitation sont diverses : maraîchage bio, apiculture, élevage (chèvres, volailles, vaches, canards, taureaux, porcs, escargots...), arboriculture, plantes aromatiques et médicinales, viticulture bio, oléiculture, spiruline, safran, plantes aquatiques...
Au programme :
- Visite commentée des exploitations,
- Démonstration de savoir-faire,
- Animations,
- Dégustations de produits…
Ce weekend plaira aux adultes, qui retrouveront les gestes et les savoir-faire de leurs aînés, mais aussi aux enfants, qui auront l'occasion d'approcher de près la vie à la ferme, ses animaux et ses produits.
"L'Hérault de ferme en ferme", c'est enfin l'opportunité de partager un moment avec des paysans engagés dans une agriculture durable et respectueuse, œuvrant pour le maintien des campagnes vivantes afin nous garantir une alimentation saine, locale et d'une grande qualité …
Pour se balader "de ferme en ferme", il suffit de se procurer le dépliant régional ou départemental reprenant toutes les adresses et la carte routière, disponible sur www.defermeenferme.com.