dimanche 20 Avril 2025

Annuaire Aude

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Vins

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Gastronomie > Producteur > Vins

Puéchabon - Hérault

Mas des Brousses

Terrasses du Larzac

Un petit domaine familial situé sur les premiers contreforts des Cévennes. Le microclimat tempéré de ce lieu permet à ces jeunes vignerons d'élaborer des vins délicieux, à la fois équilibrés, francs et fins.

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Cellier le Dominicain

Un magnifique caveau situé dans un monastère du 13ème siècle, AOC Collioure et Banyuls

Le Cellier le Dominicain tient son nom de son implantation dans un ancien monastère dominicain du 13ème siècle.
C’est dans ce magnifique monument historique que les vignerons coopérateurs de Collioure décident de s’installer en 1926 afin de vinifier leur production.
Aujourd’hui, fort de 160 vignerons coopérateurs, le cellier étend son domaine sur 145 hectares de vignes disséminées entre les villages de ...

Gastronomie > Producteur > Brasseries artisanales

Montoulieu - Hérault

Brasserie languedocienne

Bières artisanales de qualité

Le brasseur Julien Pobelle et son équipe mettent à l’honneur un savoir-faire artisanal de tradition pour proposer des bières blondes, blanches, ambrées et IPA (India Pale Ale).
Les bières sont non filtrées et non pasteurisées selon la méthode ancestrale de la haute fermentation qui s’effectue de façon naturelle, directement en bouteille et non en fût pour une bière de meilleure qualité.

Gastronomie > Producteur > Fromages

Montoulieu - Hérault

La Chèvrerie des Demoiselles

Fromages de chèvres, pélardons fermiers

Violaine, Gaëtan Mazenq (et leurs demoiselles) vous font découvrir le pélardon fermier produit sur place et labellisé AOP ainsi qu’une sélection de fromages de chèvre frais produits à flanc de colline et de garrigue : Pélardons AOP, bûchettes au lait cru, tommes… (labellisés Sud de France et Bienvenue à la Ferme).
La Chèvrerie est ouverte tous les vendredis, samedis et dimanches de 17h ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Montpeyroux - Hérault

Domaine d'Aupilhac

AOC Coteaux du Languedoc, Vins de Pays

Une production diversifiée qui doit son excellente qualité à la priorité donnée au travail de la terre : labour, vendanges au vert, travail en bio... Connaissance du terroir et de sa typicité, respect du fruit et belle mise en valeur par le bois permettent au Domaine d'Aupilhac de d'élever des vins francs, gourmands et savoureux.

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Domaine Piétri-Géraud

Un domaine familial qui perpétue la tradition en AOC Collioure et Banyuls

Laetitia Piétri-Clara représente la 5ème génération de vignerons du domaine Piétri-Géraud, elle succède à sa mère Maguy à la tête d’un des plus vieux caveaux de Collioure.
Héritière de la tradition familiale elle veille sur ce domaine qui s’accroche aux pentes abruptes et arides qui dominent Collioure et la méditerranée.
De ce terroir difficile, ou la ...

Gastronomie > Producteur > Brasseries artisanales

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Brasserie artisanale La Boc

Une brasserie artisanale et éco-responsable à Perpignan

Bienvenue à la Brasserie Artisanale La Boc, située en plein cœur de Perpignan et créée en 2014. Nous y brassons des bières artisanales de qualité, avec passion et savoir-faire. Découvrez notre gamme unique de bières permanentes et éphémères, soigneusement élaborées pour offrir une expérience gustative inoubliable.
Des ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Villeveyrac - Hérault

Domaine de Roquemale

Un charmant domaine pour découvrir des vins gourmands et originaux, élaborés avec la volonté évidente de mettre le plaisir au centre de la dégustation.

Gastronomie > Producteur > Miels et Confitures

Montoulieu - Hérault

Les ruchers de Montoulieu

Producteur de miels aux portes des Cévennes

Depuis presque 30 ans, Patrick Corigliano, apiculteur à Montoulieu fait découvrir une grande diversité de miels différents aux consommateurs grâce à ses 400 ruches installées aux portes des Cévennes ; miel de colza, miel d’acacia, miel de tilleul, miel de lavande…
Présent sur le marché de Ganges le vendredi matin Patrick Corigliano vous fera découvrir ses différents miels et produits ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Fontanès - Hérault

Château la Roque

Vins AOC Pic Saint-Loup Bio

A une 20aine de km de Montpellier, près de saint Mathieu de tréviers, le domaine se situe sur le territoire du Pic Saint-Loup.
C’est dans un lieu étonnamment protégé et offrant une grande diversité de végétations méditerranéennes, que s’étendent les 32 hectares de vignes du domaine (qui s’étend sur 80 hectares).

Les différentes parcelles sont insérées ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Saint-Bonnet du Gard - Gard

Domaine du Petit Olivier - Moulin Cante Perdrix

Un vaste domaine oléicole qui élabore ses huiles d’olives à l’ancienne grâce à son moulin traditionnel

Le domaine du Petit Olivier exploite une vaste oliveraie au pied du joli village médiéval de Saint-Bonnet-du-Gard, à quelques minutes seulement du Pont-du-Gard.
De par son exploitation raisonnée et bio ainsi que par la qualité de ses huiles, il a été sélectionné par la marque Le Petit Olivier pour l’élaboration de ses produits cosmétiques.
Le domaine qui élabore ses huiles à ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Villeveyrac - Hérault

Moulin de la Dentelle

Ce petit moulin artisanal vous propose une balade à la découverte de son moulin et de ses oliviers, de voir la taille et la greffe des arbres, de déguster ses différentes huiles et ses olives de bouche. Sa boutique propose une belle gamme d'huiles d'olives, ainsi que de produits dérivés comme de la tapenade ou des cosmétiques à l'huile d'olive.

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AGENDA DES SORTIES

Alzonne Aude

le 04/05/2025

Fête de l’Asperge

Marché des producteurs d’asperges et de produits du terroir – 11ème édition

Brouzet-lès-Quissac Gard

le 20/04/2025

Fête du Printemps à la ferme agroforestière de Bagne Loup

Marseillan Hérault

du 16/04/2025 au 20/04/2025

Fête du printemps

Béziers Hérault

du 18/04/2025 au 20/04/2025

Salon Biterrois de l'Agriculture

1ère édition

Vers Pont du Gard Gard

du 20/04/2025 au 21/04/2025

Festival Pâques au Pont

Le Pont du Gard célèbre le Printemps

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LA BOUTIQUE - EscapadesLR

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du Languedoc-Roussillon en Occitanie

Vinaigres

Aigre-Doux Sud Cévennes

Vinaigre à l’Ortie BIO

25 cl

5.20 €
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Aigre-Doux Sud Cévennes

Vinaigre au Thym BIO

25 cl

5.20 €

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