samedi 19 Avril 2025

Annuaire Hérault

Retrouvez notre sélection de producteurs, d’artisans et de boutiques de produits régionaux, ainsi que les hébergements et les activités de loisirs de la région.

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Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Aigues-Mortes - Gard

Oliveraie de Paul

Producteur d'huile d'olives à Aigues-Mortes

Héritière de la passion de son grand-père, Lydie décide de reprendre le domaine familial et d’exploiter avec soin, en agriculture raisonnée, les 12 hectares d’oliviers situés en petite Camargue à deux pas des remparts d’Aigues Mortes.
Le domaine se dote d’un moulin et compose des assemblages uniques en mariant des olives Lucques, Picholines et Arbequines pour obtenir des huiles fruités, très bien ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Mathieu-de-Tréviers - Hérault

Domaine de la Vieille

AOP Languedoc – Pic Saint-Loup, Vins de Pays

Idéalement situé entre le Château de Montferrand, l'Hortus et le célèbre Pic Saint-Loup, le Domaine de la Vieille doit son nom au petit hameau en pierres sèches et aux allures de mas cévenol qui l'abrite. La Famille Ratier cultive la vigne depuis des générations. Et c'est cette passion vigneronne qui a permis à Guy Ratier d'exploiter le meilleur de ce fabuleux terroir du Pic-Saint Loup.
Il a développé un ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Carcassonne - Aude

Domaine de Serres

Un magnifique domaine en AOC Malepère et IGP Cité de Carcassonne

Le domaine de Serres, réputé pour ses vins, est également un site remarquable magnifique, avec son château du 16ème siècle d’où l’on aperçoit les remparts de la cité médiévale de Carcassonne, son parc classé site naturel remarquable et le canal du midi qui longe la propriété.
C’est au cœur de ce territoire exceptionnel que la famille Le Marié-Tallavignes, ...

Gastronomie > Producteur > Olives et Huile d'olives

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Domaine Paquerette

Producteurs d'olives et d'huile d’olives bio à Perpignan

A 10 minutes du centre de Perpignan André et Jacqueline Presas cultivent leurs oliviers en agriculture biologique pour produire une huile artisanale Bio ainsi que des olives de table et de la tapenade maison sur commande.
La découverte de cette production un peu confidentielle, surtout connue des habitués, ne se fait sur place que sur rendez-vous ou par commande livrée gratuitement dans un rayon de 10 km.
CB non acceptée.

Gastronomie > Producteur > Vins

Laudun-l'Ardoise - Gard

Château Saint-Maurice

Magnifique domaine viticole avec son château du 19ème siècle, en AOC Côtes du Rhône et Lirac

Situé à la sortie de l’Ardoise, sur la route d’Avignon, le Château Saint-Maurice est une belle propriété viticole entourant un magnifique château du 19ème siècle.
Dans ce domaine familial, quatre générations de viticulteurs se sont succédé pour développer avec passion le vignoble, aujourd’hui en agriculture raisonnée, et élaborer une belle gamme de vins en AOC ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Vacquières - Hérault

Mas de Figuier

Pic Saint-Loup

Gilles Pagès vous propose de venir découvrir sa passion pour le vin qui s'est transmise de père en fils depuis 4 générations. Situé sur le terroir du Pic Saint Loup au Nord de Montpellier, le domaine Mas de Figuier produit une gamme de vins AOP Pic St Loup, Vins blanc, rouge et rosé et vins biologiques.

Gastronomie > Producteur > Vins

Vacquières - Hérault

Domaine Bergerie de Fenouillet

Vins AOC Coteaux du languedoc

Un superbe domaine viticole fait de bâtiments anciens en pierre de taille, entourés de collines plantées de vignes. Un endroit plein de charme et d'élégance où découvrir des crus à la personnalité unique à l'image du producteur qui depuis 1998 s'attelle à produire des vins indépendants marqués par le terroir.

Gastronomie > Producteur > Viandes et Volailles

Perpignan - Pyrénées-Orientales

Le Petit Escargot Catalan Héliciculteur

Producteur d’escargots bio petit-gris, produit emblématique de la gastronomie Catalane.

Ancien maraicher, Gilles ROCHEFORT s’est reconverti avec succès dans l’élevage d’escargots petit gris, une espèce locale appréciée depuis toujours par les Catalans.
Après plusieurs années de recherche et de sélection passionnée, Gilles ROCHEFORT a créé son élevage d’escargots certifiés Agriculture Biologique presque en plein cœur de Perpignan.
Il produit toute ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Aigues-Mortes - Gard

Domaine Royal de Jarras

Découvrez les surprenantes Caves de Listel en IGP

Au pied des remparts d'Aigues-Mortes, entre mer et étang, le Domaine de Jarras sera heureux de vous accueillir pour vous faire déguster les célèbres "vins des sables" dont le fameux "Gris de Gris".
Le domaine propose également, à travers des visites, d’aller à la découverte de ce vignoble unique, le plus grand d’Europe, et de son environnement sauvage classé Natura 2000 pour observer les animaux de Camargue ainsi ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Collioure - Pyrénées-Orientales

Domaine Piétri-Géraud

Un domaine familial qui perpétue la tradition en AOC Collioure et Banyuls

Laetitia Piétri-Clara représente la 5ème génération de vignerons du domaine Piétri-Géraud, elle succède à sa mère Maguy à la tête d’un des plus vieux caveaux de Collioure.
Héritière de la tradition familiale elle veille sur ce domaine qui s’accroche aux pentes abruptes et arides qui dominent Collioure et la méditerranée.
De ce terroir difficile, ou la ...

Gastronomie > Producteur > Vins

Pignan - Hérault

Domaine de la Prose

AOC Coteaux du Languedoc Saint-Georges d'Orques

Au coeur de la garrigue sauvage et odorante, tout près de l'Abbaye de Vignogoul à Pignan, le Domaine de la Prose élève avec passion et tradition familiale de grands vins subtils, raffinés et équilibrés dont le célèbre AOC Saint-Georges d'Orques.
Depuis 2004 le domaine s'est converti au bio et propose des vins naturels dans le respect du terroir et du consommateur.

Gastronomie > Producteur > Vins

Saint-Jean-de-la-Blaquière - Hérault

Chateau de la Sauvageonne

Des vins de caractère en appellation Terrasses du Larzac

Le domaine Château La Sauvageonne est situé près du joli village médiéval de Saint-Jean-de-la-Blaquière ; au cœur d’un étonnant environnement de strates, ravines et canyons formés par les ruffes, cette terre rouge brique qui fait la spécificité de ce lieu haut en couleurs.
C’est au cœur de ce terroir d’exception que le domaine conduit ses vignes en biodynamie pour offrir une gamme de ...

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