La programmation du festival Saveurs & Savoirs 2024 :

Saveurs & Savoirs vous propose une programmation riche en échanges pour un week-end inoubliable :

– Rencontres suivies de séances de dédicaces à l’Ombrière et au Petit Amphi de la librairie
Placement libre / de 6€ à 8€ / Gratuit pour les moins de 14 ans.
– Le concours de boulettes en public
– Démonstrations & dégustations à la Loggia
– Dégustations de vin Bouteilles et bouchons par Tonnerre de bio sur le parvis de l’Ombrière
– Séances de cinéma et avant-premières
– La Buvette Pollen au Cinéma Le Capitole
– La dictée gastronomique au Cinéma Le Capitole
– Les grands repas
– Le marché Saveurs & Savoirs des producteurs Place aux Herbes
– Sans oublier le Off du festival dans différents lieux

>> Retrouvez tout le programme détaillé et la billetterie sur le site internet :
https://festivalsaveursetsavoirs.fr

>> Pour tous les goûts et sous toutes les formes les savoirs et les saveurs seront dans l’assiette, au fil des livres, au cinéma, lors de conférences, de rencontres, de démonstrations culinaires, sur les étals du marché, à l’occasion d’un concours national de boulettes ou cachés dans les mots d’une dictée culinaire.

Tous les ingrédients sont là pour faire du Festival Saveurs & Savoirs un événement incontournable du paysage gastronomique à la française.

« J’entretiens une relation intime avec Uzès. Port d’attache de mes parents, cette ville au charme envoûtant est aussi devenue, au fil des années, l’épicentre d’un vaste terrain de jeu pour le gastronome professionnel que je suis. À la croisée de la Provence et du Languedoc, des Cévennes à la Camargue, j’ai exploré marchés, vignes, vergers et fermes, cherchant le bien manger et le bien boire. »

François-Régis Gaudry, Directeur éditorial du festival
Saveurs & Savoirs