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Idées sorties : Agenda Languedoc-Roussillon en Occitanie

Agenda des sorties et des manifestations touristiques en région Languedoc-Roussillon. Partez à la découverte du terroir, de la gastronomie, de l’artisanat et des manifestations culturelles et traditionnelles de la région.

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La Recette de Saison
Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary

La recette traditionnelle du cassoulet de Castelnaudary

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Produit de Saison

Cassoulet de Castelnaudary

Cassoulet de Castelnaudary Spécialité typique de la gastronomie occitane, le cassoulet est un plat populaire remontant au moyen-âge, et auquel la tradition et le savoir-faire ont apporté une saveur inégalée et une renommée mondiale.
Si la légende attribue la ...