vendredi 22 Novembre 2024

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Pignan

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GPS : 43.582059, 3.761630

Pignan - Hérault

Un beau patrimoine architectural

Situé à une dizaine de kilomètres de Montpellier, en plein milieu d'un paysage de vignes et d'oliviers, le petit village de Pignan cache dans ses rues étroites au charme discret un patrimoine architectural étonnant, à l'instar de son actuelle mairie, le château du Comte de Turenne. Réputé pour ses domaines viticoles et oléicoles, ainsi que pour la magnifique Abbaye de Vignogoul, Pignan a su développer une vie associative très dynamique et propose de nombreux évènements tout au long de l'année.

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La Recette de Saison
Tarte à la Brandade de nîmes et légumes du soleil

Tarte à la Brandade et légumes du soleil

Une délicieuse façon d’accommoder la traditionnelle Brandade de Morue Nîmoise

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Produit de Saison

Brandade de morue Nîmoise

Brandade Nîmoise Spécialité Nîmoise depuis le XVIIIème siècle, la brandade est un plat traditionnel que l’on déguste chaud toute l’année et qui permet également de réaliser de délicieux toasts froids pendant les beaux jours d’été.