dimanche 24 Novembre 2024

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Le Vigan

Informations complémentaires :

Situation :
80 km à l'Ouest de Nîmes
60 km au Nord de Montpellier

GPS : 43.993096, 3.607601

Le Vigan - Gard

Dans cette petite cité cévenole où règnent le calme et la douceur de vivre, il suffit de lever le nez pour apercevoir, entre deux rues, les vertes hauteurs des monts alentours. Située idéalement entre l'Aigoual et le plateau des Causses, au cœur d'un paysage de montagnes boisées, lieu de superbes randonnées, Le Vigan semble couler des jours heureux où rien ne vient déranger la vie paisible de ses habitants. Cependant, il ne faut pas s'y tromper. Si Le Vigan, est aujourd'hui une station touristique réputée, c'est que la ville a su exploiter les avantages que l'histoire, la nature et le caractère enthousiaste des viganais lui ont offerts.

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La Recette de Saison
Soupe de potimarron aux châtaignes

Soupe de potimarron aux châtaignes en soupière naturelle

Une soupe originale aussi belle que savoureuse.

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Produit de Saison

Châtaignes et marrons des Cévennes

Châtaignes Préparée autour d’un bon feu de cheminée ou grillée par un vendeur ambulant, dont le cornet bien chaud réchauffe souvent les doigts engourdis par les frimas, la châtaigne est le fruit symbole de l'hiver.
Souvent consommée grillée, la châtaigne est également délicieuse cuite à l’eau ...