jeudi 21 Novembre 2024

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Puechabon Hérault

Puéchabon

Informations complémentaires :

GPS : 43.714407, 3.617549

Puéchabon - Hérault

Un village médiéval en circulade languedocienne typique

Perché sur son promontoire et dominant ainsi les terres de garrigues ensoleillées, Puéchabon enroule jusqu'au sommet ses ruelles étroites aux vielles maisons de pierres patinées par le temps. Une ambiance sereine et agréable dans une atmosphère médiévale préservée…
Un emplacement idéal pour partir à la découverte des trésors de la région comme Saint-Guilhem-le-Désert ou le pic-Saint-Loup et ses vignobles réputés.

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La Recette de Saison
Ragout de porc Cévenol

Ragout de porc Cévenol

Un délicieux ragoût « terroir », riche de goûts et de saveurs authentiques.

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Produit de Saison

Châtaignes et marrons des Cévennes

Châtaignes Préparée autour d’un bon feu de cheminée ou grillée par un vendeur ambulant, dont le cornet bien chaud réchauffe souvent les doigts engourdis par les frimas, la châtaigne est le fruit symbole de l'hiver.
Souvent consommée grillée, la châtaigne est également délicieuse cuite à l’eau ...