jeudi 21 Novembre 2024

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Saint-Mathieu-de-Tréviers

Saint-Mathieu-de-Tréviers

Informations complémentaires :

GPS : 43.774050, 3.876173

Saint-Mathieu-de-Tréviers - Hérault

Niché au pied du château de Montferrand, Saint-Mathieu de Tréviers bénéficie d'un environnement d'exception, avec vue imprenable sur l'Hortus et le Pic Saint Loup. A 20 km au nord de Montpellier, entre Méditerranée et Cévennes, ce joli petit village du vignoble renommé du Pic Saint Loup est le point de départ de nombreux chemins de randonnées dont l'ascension vers le Château de Montferrand, un site très prisé des amateurs de nature et de vieilles pierres. Les caves de qualité, nombreuses sur la commune, sont également l'occasion de belles rencontres avec les vignerons et les vins d'appellation AOP Languedoc - Pic Saint-Loup.

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La Recette de Saison
Soupe de potimarron aux châtaignes

Soupe de potimarron aux châtaignes en soupière naturelle

Une soupe originale aussi belle que savoureuse.

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Produit de Saison

Châtaignes et marrons des Cévennes

Châtaignes Préparée autour d’un bon feu de cheminée ou grillée par un vendeur ambulant, dont le cornet bien chaud réchauffe souvent les doigts engourdis par les frimas, la châtaigne est le fruit symbole de l'hiver.
Souvent consommée grillée, la châtaigne est également délicieuse cuite à l’eau ...