mercredi 02 Avril 2025

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Saint-Mathieu-de-Tréviers - Hérault

Vignoble des 3 Châteaux

AOP Languedoc – Pic Saint-Loup et Vins de Pays

Au pied de l'emblématique Pic-Saint Loup, au cœur d'un pays sauvage au microclimat d'exception et au terroir atypique, le Vignoble des 3 Châteaux (ancienne cave des Coteaux du Pic, fusion des caves de Notre-Dame de Londres, Valflaunès et Saint-Mathieu de Tréviers) est la plus importante cave coopérative de l'Appellation AOP Languedoc – Pic Saint-Loup. Son caveau de vente, situé à Saint-Mathieu de Tréviers, propose une large gamme de cuvées Pic Saint-Loup élégantes et pleine de finesse et d'authenticité, et des IGP "Pays d'oc" et "Saint-Guilhem le Désert" fruités et gourmands ou puissants et complexes. Vous y trouverez forcément votre bonheur…

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Saint-Mathieu-de-Tréviers : Préparez votre séjour

Vignoble des 3 Châteaux

AOP Languedoc – Pic Saint-Loup et Vins de Pays

140, avenue des coteaux de Montferrand
34270 Saint Mathieu de Tréviers

04 67 55 81 22

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La Recette de Saison
Asperges des sables sauce mousseline

Asperges des sables sauce mayonnaise mousseline

Une assiette printanière aux asperges du Languedoc-Roussillon

Voir la recette

Produit de Saison

Asperge des sables du Languedoc

Asperges des sables de camargue Symbole du printemps, l’asperge est appréciée depuis l’antiquité, les romains la qualifiaient de « prodige de la gourmandise » (Pline).
Particulièrement tendre et sans amertume grâce au sol sablonneux dans lequel elle est ...